鸡蛋炒苦瓜

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浏览 41240 收藏 1 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

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鸡蛋炒苦瓜的做法步骤

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小贴士

1. 如果嫌苦瓜太苦，可焯水后再烹炒；
2. 鸡蛋炒好再回锅，可保持鲜嫩蓬松的口感；
3. 调味料可随口味调整。

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夏天多吃苦瓜可开胃去火，加一勺丹丹有机郫县豆瓣酱，不但菜品色泽带红诱食欲，味道中也带着发酵酱香和鲜味，更加下饭。
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