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萝卜素鸡烧牛肉收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 萝卜
- 素鸡
- 熟牛肉
- 姜末
- 酱油
- 精盐
- 白糖
- 醋
- 八角
- 花椒粒
- 蒜片
萝卜素鸡烧牛肉的做法步骤
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步骤 1：
萝卜削皮切块，素鸡也切块。为了方便我牛肉是买了熟食店的，味道同样不错。
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步骤 2：
锅内放油烧七成热，倒入萝卜块和素鸡煸炒2分钟。
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步骤 3：
然后加入牛肉，锅中加水没过，然后放姜末、蒜片、花椒粒、八角、醋、白糖、精盐、酱油、调好口味大火烧开。
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步骤 4：
然后用慢火煨至汁浓，最后撒些葱花即可上桌。我做的这个菜量够我吃3顿了，在加个西红柿蛋汤，很下饭也很开胃，这么冷的天在家吃顿热乎的饭菜，也是一种享受吧。
