配方:
洋葱400克
蚝油70克(我用李锦记)
老抽70克
糖168克
水510克
叉烧切粒380克
低粉80克
玫瑰露酒少许(我用塔)
做法
1.耗油+老抽+低粉+糖一起混合均匀.加水继续搅拌/＋玫瑰露酒
2.洋葱粒控好水(烤箱微烤蒸发水分)电磁炉1200°炒制后加入叉烧粒翻炒均匀
3.加入刚才调制好的汁水继续加热搅拌，收汁至浓稠 如图
4.冰箱冷藏待用