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1.吃不完的牛轧糖建议放冰箱冷冻保存2.生的花生或杏仁需要烤熟(烤箱150左右烤15-20分钟)3.熟花生做牛轧糖前要放到烤箱75度保温,温热时再与牛轧糖混合均匀,否则切牛轧糖的时候会掉下来4.此配方可做30块牛轧糖