家里翻出很多红豆,和大米煮在一起还不错。大米煮开了花,红豆煮出了沙的时候,大米还会沾上红豆的红色,融为一体。最后放上一把小枣,很滋补的粥就做好了。
吃法一:盛稀的汤并加几个小枣,可以早餐就着其它“干粮”吃,或是下午饿的时候当下午茶喝。
吃法二:盛稠的,多捞些豆子和大米,正餐就菜当饭吃。
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步骤 1:
红豆隔夜泡好,加水煮开,放入大米,再煮开;
步骤 2:
转入小火煮一个小时
步骤 3:
出锅前10分钟放入小枣就好了