高丽参口水鸡

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浏览 27187 收藏 3482 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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高丽参口水鸡的做法步骤

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小贴士

1.不要在煮鸡肉时放葱和盐，会影响高丽参的药性
2.可以按个人口味调整调料的用量
3.鸡腿的品质越好这道菜越好吃

北童食记 2026年02月15日发布
一道融合名贵参香与川味特色的创意凉菜。高丽参补气养身，其温润甘香与嫩鸡同煮后缓缓渗入肉质，再以红油酱汁提味。入口嫩滑，咸鲜微辣中透出参香余韵，既滋补又开胃。
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