很多人都说花菜难炒，因为不容易入味，的确，如果只是单纯地炒几下就出锅，不仅不入味，咸淡的还会找不均匀，这几天我迷上一个非常简单又入味的做法，#双旦福利 ： 就是用现成的调料汁来操作。冬天是吃火锅的季节，家家都备有火锅底料等等现成的调味品。比如我喜欢吃番茄味的火锅，就买了好些番茄酱汁锅底，这些现成的调料汁，不仅仅可以涮火锅，炒菜也是极好的，今天我就是用番茄的火锅底料汁来做的菜花，很受欢迎的一道菜！