小贴士

1.第一次做的时候，蛋奶酱煮过头了，煮成了蛋花汤，过滤以后就变少了，所以成品只有2/3模具高。第二次吸取教训，指导孩子做的，此配方6寸模具正好满模，不多不少。

2.吉利丁片一定要泡在冰水中，夏天温度高，常温水会将吉利丁融化成液体。