盐水鸭 by 媚娘小厨 - 菜谱

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浏览 778 收藏 650 时间 1小时以上切墩(初级)

媚娘小厨 2026年05月发布

这次做盐水鸭没有用煮的烹饪法，而是腌制入味采用蒸的传统烹饪方法，相当成功，可以说比煮的更入味、肉香气更浓郁。没有所担心的鸭膻味，咸味合适，肉质紧实，多汁不柴，鸭皮弹牙。

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