白玫瑰水饺看起来美极了，而且更加美味可口，因为馅料被面皮包出更多层次，而且很均匀。
好消息是，它们比想象的要简单！
至少在看我来，比包出一个漂亮的普通水饺更容易。
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馅料：
选择你喜欢的，例如切碎的卷心菜、葱、猪绞肉或者鸡肉、牛肉；
也可以用豆腐、莲藕、韭菜等来做素饺子。
我用的是黄花鱼馅。买的。
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蘸酱：
分享一个黄金比例蘸酱：酱油+米醋+辣椒粉（或辣椒油），比例是5:4:1。
即，五份酱油，四份米醋，一份辣椒油或辣椒粉。
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快来试试吧~
:-D