爆烘焙圈的金枕蛋糕
我是一直没敢尝试
不想买纸模
家里只有质量超好的阳晨不粘吐司盒
全网都说不粘吐司盒不能做
做一次失败一次
我就特别想试试
直接吐司盒走起
大胆尝试一次就成功(快夸我)
跟着我一起做起来吧
保你一次就能成功!
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1.不要改动配方的食材用量,这是成功的第一步!严格按照每一步操作,这是成功的第二步!
2.蛋白一定要打至尖角,这样才能有支撑力,翻拌速度要快,烤箱一定要提前预热
3.配方中的烘烤温度时间仅供参考,按自己烤箱脾气调整,一定要完全烤熟烤透,才不会塌陷