在这个生长的季节，饭菜的营养要够齐全，可口味美的小炒“豆泡木耳炒西葫芦”就是其中一道，名字土味了点，但绝对营养健康，绿色的西葫芦、红色的枸杞子、黑色的木耳、黄色的豆泡，还有香脆的果仁……小炒的维生素、蛋白质、矿物质、铁、钙、磷等元素含量超丰富，西葫芦、豆泡、木耳能补水排毒，枸杞子、开心果、核桃仁可提神健脑，如果有想控制体重的人士，这道菜也很符合要求！