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1. 模具形状不限,没有模具直接揉圆放烤盘上,烤成圆形面包亦可; 2. 烘烤的温度和时间根据烤箱实际情况、生坯的大小、模具材质等调整; 3. 青花鱼的刺是软的,但扒散去刺吃着更放心,而且鱼肉与汤汁混合后更有滋味。