小贴士

之前总是觉得炒素菜炒不出香味来，用味达美初榨炒菜香生抽炒蔬菜特别鲜香入味，这次做的炝炒木耳西兰花保留了蔬菜的清香口感，让食材的鲜香更加美味。
在炒制之前，木耳和西兰花一定要提前焯水。然后快速地爆炒出锅，这样才能保持西兰花脆嫩的口感，好吃又鲜香！