金银馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  馒头室温解冻后，要炸的就在上面切两刀，蒸的就直接上蒸笼蒸10分钟就可以啦；

• 步骤 2：

  小奶锅里放油，烧至5成热；把馒头放下去，开中火炸，要不断翻身，开始会一直浮上来，需要用筷子把馒头压下去，最好先炸有切口的那面；

• 步骤 3：

  炸至馒头变了金黄色，筷子碰上去，感觉到酥脆就可以捞起沥干油；

• 步骤 4：

  最后要用吸油纸吸去油份再吃，蘸点炼奶真的很好吃。