网红淡奶海螺 by 熊猫半糖 - 菜谱

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半糖有话说～
1、尽可能控制黄油和面团的软硬度差不多，这样擀卷的时候才不容易失败；
2、擀卷至少两次，最好三次，次数多层次多；
3、这是一个万能酥皮的制作方法，可以用于制作蛋挞、咖喱饺等，可以多做些切割好包裹烘焙纸放冷冻保存；

熊猫半糖 2022年04月06日发布

继螺丝面包之后，我又来做模具新烘焙品了！这次复刻的是网红甜品—淡奶海螺，据说它是红跑车烘焙店的当家产品，不过估计价格也不便宜吧！废话不多说，复刻马上就出教程啦！

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