春日花田，万物柔嫩，而榆钱正是枝头最质朴的那一抹清甜。举办一场“花田食春宴”，总少不了一笼热腾腾的榆钱窝窝头。
选用外婆乡小榨菜籽油来和面，小榨工艺锁住的浓郁菜籽香，能为粗粮增添一层温润醇厚的底味。蒸制时，菜籽油的清香与榆钱的田野气息相互渗透，让窝窝头金黄松软，入口回甘。这不仅是一道主食，更是把春天揉进面团里的朴素智慧，每一口都踏实、温暖，满是故乡田野的味道。