清明前后雨湿答答的，有没有觉得最近特别累，睡不醒？这可能是身体该祛湿了！
今天，就和大家分享一道我们家每年春天都会喝的祛湿补气养生汤——红参薏米老鸭汤。它做法简单，用到的都是很家常的食材，但搭配起来却特别巧妙。这碗汤，结合了薏米、莲子祛湿健脾的力量，还加入了正官庄高丽参来温和补气。我用的这种原支的高丽参，随用随取，不用的话收在橱柜里能存储很久，切片后煲汤、泡水也很方便。它让汤的味道更丰富，性质也温润，全家都能喝。
炖好的汤，鸭肉酥烂，薏米莲子软糯。那一缕醇厚的参香，就是整锅汤的灵魂。它让一碗家常的汤，完成了“祛湿不伤身，补气不上火”的养生升级。
清明前后来一碗红参薏米老鸭汤，顺应节气温补，守护我们在春天里的精气神。
