昨天做了感恩节的南瓜派,还剩一部分南瓜泥没有用完,不能浪费食材的原则,今天就和家人一起来喝一个南瓜浓汤吧,其实做法很简单,我们家人都属于乳糖不耐受人群,其实并不太喜欢有的加牛奶的做法,稍稍点缀一点点淡奶油即可。
话说南瓜真是一好食材,不仅可以做南瓜灯,南瓜饼,南瓜派,就连南瓜籽都很难浪费,烤一烤就是好吃的坚果类零食啦!
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1,南瓜浓汤有很多版本,我做的这个方法比较适合我们亚洲人的口味,没有那么厚重,这样前餐进行完毕,还可以吃主餐。
2,喜欢甜口的朋友,点缀浓汤时也可以加些比如蔓越莓干、杏脯之类。