小贴士

口蘑（白蘑菇）是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，含有大量的维生素D，多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症；此外，含有可以抵抗病毒侵害的物质，经常食用可以防止癌症的发生。


鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，可以促进生长发育。❗️但是鹌鹑蛋胆固醇太高，不宜多吃哦❗️