把炒香的花生米辗开，轻轻吹掉红衣，年味就一下子蹿出来了。
童年时光中，炒花生米的香气独属于过年，家家户户都会做一种年糕，花生米入绿豆馅，再裹上粘糯的糯米粉做成的坯子，是经典不可替代的味道。多年后，离家很久，距离很远，过年时，这种味道便成了乡愁。
现在我把炒花生米融进曲奇中，入口是曲奇的酥脆，继而是花生的酥香，说不清这到底是曲奇，还是花生酥，又或者两者都是。
变的只是形式，不变的依然是口味，掰开的清脆声、花生的颗粒感，一下子就弹到了舌尖，配上一杯甜橙瑰夏拿铁，做下午茶，那浓郁的酥脆的乡愁——终于得到了慰藉。
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