为什么有些粉丝带鱼煲浓醇入味、鲜香满口，越吃越上头？

① 选油带鱼要挑银鳞完整、肉身紧实、无霉无异味的优质干品，其富含优质蛋白与不饱和脂肪酸，咸香浓郁有嚼劲；粉丝选耐煮的绿豆粉丝，吸汁入味口感佳。油带鱼泡发洗净去杂，粉丝温水泡软，去咸提鲜又易吸味。

② 鲜之绝幹酱， 由非遗大师陆金华精心调配而成，自带醇厚酱香与鲜甜滋味，是0添加剂的健康调料，给家里人做菜也安心 。焖煲时，幹酱融入汤汁，与油带鱼、粉丝充分相融，中和干带鱼的咸涩，激发出浓郁复合酱香，带鱼咸香入味、粉丝吸满浓稠酱汁，每一口都香浓下饭、鲜爽过瘾！