嘿嘿`~因为喜欢吃珍珠豆腐圆,所以,就突然想到,为何不把它用豆腐皮裹起来喃?!好吃,热量又低的:如意蝉衣豆腐卷 隆重登场~!最后这个是用心型小煎锅搞的~~可爱吧~~~
HOHO~~~完毕了`~~~~希望大家喜欢~~~也希望大家事事如意哦~!
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如意蝉衣豆腐卷收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 糯米
- 猪肉（其他肉也OK）
- 豆腐1小块
- 豆腐皮半片
- 黑白芝麻适量
如意蝉衣豆腐卷的做法步骤
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步骤 1：
将肉剁成泥，加入切碎的豆腐。
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步骤 2：
继续剁碎。
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步骤 3：
加入适量的盐，糖，鸡精，芝麻，酱油和一点点红酒（可不加）调味。
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步骤 4：
加适量淀粉和水，搅匀。
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步骤 5：
加入适量葱花，豆腐丁，姜末，搅匀。
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步骤 6：
完成。
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步骤 7：
豆腐皮铺好，抹些水，撒些芝麻。
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步骤 8：
放上 一些蒸好的糯米，压平。
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步骤 9：
铺上一层搞好的豆腐肉泥。
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步骤 10：
将豆腐皮两边向内折。
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步骤 11：
1像卷寿司一样卷起来。
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步骤 12：
1上锅蒸20~25分钟的样子，OK！
