香辣鲤鱼 by 小鱼哥的私房 - 菜谱

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浏览 11955 收藏 5701 时间 10~30分钟切墩(初级)

我用的干辣椒，想好看就剪成丝，泡水一是为了去些辛辣味，二是防止入油变糊。

小鱼哥的私房 2023年10月03日发布

鲤鱼的做法有很多种，比如清蒸、炖、红烧等等。香辣鲤鱼的做法其实还算是比较简单的，此菜香辣开胃，且鱼肉细嫩，做成后咸、鲜、辣、嫩几种口味兼而有之，下酒下饭都是不错的选择。

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