陕菜经典～莲菜炒肉 by 和月香 - 菜谱

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浏览 126454 收藏 2224 时间 10分钟左右配菜(中级)

和月香 2021年01月28日发布

这道莲菜炒肉，是陕西关中地区和渭北地区待客的席面菜，肉选用关中“三宝”肉质细腻醇香的关中黑猪肉，莲菜选用陕西富平出产的脆甜爽口、无丝无渣的九眼莲，成菜颜色黄红，香酥脆嫩，非常鲜美。

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