吃腻了包子馒头，娃们吃起来都不给力了。今天换个吃法，煎！煎到两面金黄，吃起来外壳脆香，里面却又是柔软多汁的，加了泡发的香菇，更增加了独特的味道，口感特别赞。一锅做了六个，根本没够分的，哈哈。大家在做的时候也可以只用猪肉来做馅，一样的味道好。

面团在揉的时候，加入少许的植物油或猪油，揉出来的面团会比较有光泽，而且比较容易揉得光滑，这样蒸或煎出来的口感会比较好。