风过清明,雨润春山,当漫山清明草抽出嫩绿新芽,舌尖上的春日仪式感,便藏在这一枚软糯鲜香的清明粑粑里。把清明草焯水后捣成翠绿泥状,与细腻的糯米粉温柔相拥,反复揉搓至软糯Q弹,不粘手、不结块,每一寸肌理都浸润着的清香。
清明食粑粑,吃的是风味,念的是情怀。它是祖辈流传下来的节气印记,是儿时外婆灶台前的温暖回忆,更是刻在骨子里的家乡味道。春食应季,食养同源。 千岛源有机初榨山茶油,以自然品质,头道初榨,还原老油坊的香。富含单不饱和脂肪酸和维E等活性物质,油酸高达76~87%,金黄澄彻,清香不腻。 守护清明粑粑的古法风味,让这口春日限定,不仅是舌尖上的惊喜,更是全家可享的健康滋养,把春日山河的馈赠,藏进每一口软糯回甘里
