烤箱里的小花园——奇亚籽迷迭香曲奇 by 莉莉菲 - 菜谱

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浏览 19584 收藏 2570 时间 10分钟左右切墩(初级)

△ 黄油软化的程度要合适，太硬不好打发，太软会油水分离；
△ 鸡蛋要用常温，也是避免油水分离；
△ 刻花前冷冻很有必要，可以保持形状和方便脱模；
△ 火候会受饼干的厚薄影响，要多留意调整。

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把新鲜香草印在曲奇上，随着烤箱温度的升高，满屋的香气碰撞，感觉置身于百花齐放的花园中。
浓郁的新鲜迷迭香和西芹叶，烤熟后和曲奇的奶香融合的刚刚好，谁也不抢谁的风头，而奇亚籽又增加了酥脆感，后劲是又酥又香，吃了一块又一块，根本不愿意停下来，相信我，味道一点也不会怪。
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