蒜蓉粉丝虾 by 鑫宝的厨房 - 菜谱 - 三菜一汤

蒜蓉粉丝虾

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蒜蓉粉丝虾 收藏

浏览 200265 收藏 3064 时间 10~30分钟切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1.青虾开背打开后一定要在虾肉上切几刀把腹部虾线切掉，不然蒸制过程中会回缩打卷
2. 炒蒜蓉的油量要宽一些，蒜蓉不要炒的太干

鑫宝的厨房 2020年02月05日发布

蒜茸粉丝虾是海南一带的传统名菜，主要用到对虾、粉丝、蒜粒，属于海派菜，味道鲜美，色泽鲜艳，营养丰富，非常适合老人儿童

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