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步骤 1:
将蕉蕾去掉外层的壳,只用中间部分。
步骤 2:
将蕉蕾切丝,用盐水泡一会儿,然后用力挤干净水分,以去掉它的涩味。
步骤 3:
下米煮粥,烧开后加入蕉蕾丝及红枣丝,元贝,发菜一起烧开,文火煮到粥软烂适中,加点盐、鸡精调味就好了。
步骤 4:
可以喝了,谁要来一碗,呵呵!
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