天然番茄酵母面包

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天然番茄酵母面包收藏

浏览 19161 收藏 27 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 高粉210克
  • 盐0.5小匙
  • 奶粉25克
  • 番茄天然酵母80克
  • 全蛋1个
  • 温水40克
  • 黄油35克
  • 糖35克
点心匣子 2010年05月29日发布
经过了10天的培养, 总算可以试试番茄天然酵母做面包了。
    怀着忐忑的心情,取出80克天然酵母加进面团,守在面包机旁边看它揉啊揉,心里特别的紧张,就象要参加重大的考试一般。在放天然酵母的时候,还一直犹豫着要不要加点干酵母,就这么矛盾和徘徊着,面团已经揉的差不多了。铁了心了,就做全天然的。
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