波兰种—基础红豆面包

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波兰种—基础红豆面包收藏

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所需食材

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小贴士

因为馅料很多所以整形不是很规则,想要面包更平整少放点料铺平一点,用豆沙就比较平整,但是没有颗粒状口感没那么好吃,按自己喜欢的来

HuMiL 2021年12月27日发布
波兰种:高筋面粉200g、清水214g、酵母1.5g,混合均匀,室温发酵3~4小时(发酵气泡),可以直接使用,冰箱冷藏一夜使用风味更佳
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