回味无穷下饭菜：干豆角炖排骨 by 秦花花果果 - 菜谱

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1. 排骨尽量用肋排，切小块，比较容易入味；
2.有的干豆角风干的时间比较长，所以缝隙里容易有灰尘，可以多清洗两遍；
3. 炖的时候注意观察水量，不要炖太干，留点汤汁，排骨和豆角口感会比较饱满。

秦花花果果 2020年02月23日发布

干豆角是几个月前老乡送的，放了很久没想起来怎么吃，最近比较有空，老惦记着怎么消灭了它。吃多了用各种新鲜食材炖排骨，总感觉没为什么特别的，试试用干豆角炖，晒干的豆角吸了汤汁之后味道格外浓郁，如果有材料的话大家可以试试看～

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