超级美味又健康的南瓜乳酪布丁

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

超级美味又健康的南瓜乳酪布丁收藏

浏览 44106 收藏 3299 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

LOADING

小贴士

注意:
1.贝贝南瓜皮是可以吃的,所以清洗的时候把皮刷洗干净。
2.贝贝南瓜水开之后计时12分钟,一定要计时,如果蒸太久,南瓜会变得软塌,不好操作,蒸时间短,南瓜没有熟透,不好挖果肉,12分钟刚刚好。
3.挖南瓜肉千万小心不要挖破了。
4.南瓜果肉会多余一点,直接吃掉就好,果肉不要全部放进去,塞不下的。
5.帕玛森干酪是为了增加奶香,家里实在没有不加也行。
6.淡奶油也是为了增加嫩滑口感和奶香味儿,家里实在没有,那就直接用纯牛奶代替,再加一点奶粉增香。
7.看步骤中的第6步中的照片,南瓜包上锡纸,水浴加热烤,这样才会比较嫩滑。

水之眸 2022年08月18日发布
秋天是吃南瓜的季节,贝贝南瓜是我最爱,含水量低、甜度较高、营养成分高,具有促进新陈代谢、降低血糖等作用,总之优点多多,给小朋友吃是非常适合的。
我这里用的南瓜大小每个重约260g,大家如果用的是比较大的,那么其它食材看情况增加一些。
LOADING
热门菜谱
LOADING