松露布朗尼小蛋糕（君之版） by 阿拉晴儿 - 菜谱

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1.水浴法蛋糕口感极柔嫩，不加膨松剂，鸡蛋，黄油不打发口感又比较紧实。
2可可含量55%以上巧克力口感更醇厚，模具底如不封闭要加锡纸，否则易进水
3本款布朗尼蛋糕面粉干万不要多了，10克够了！否则会硬了
4糖的比例据自己喜好可适量加减

阿拉晴儿 2020年04月21日发布

布朗尼是一款介于蛋糕与饼干之间的巧克力甜点，这款松露布朗尼加入了大量牛奶，口感醇厚，微苦，恰到好处的柔润，入口惊艳。

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