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1、和面的水很烫,大家千万不要直接用手去和面哦。可以先用工具将水和面粉搅匀,再用手把面团揉至表面光滑。2、馅料放点麻油提香会更加美味哦3、搅拌馅料我们建议按一个方向搅拌尤其是加了肉馅的馅料。4、如果要做冰花效果,在放入锅贴后,可以用玉米淀粉与水比例为1:4,调匀,在每个锅贴上面淋一些,锅内均匀分布,再盖上锅盖加热。