天呐❗️也太好吃了吧❤️凉皮 by PinkLoves - 菜谱

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面水最佳沉淀时间是3-4小时。
如果时间不够，做出来的面皮会发粘不劲道，还有可能不成形or揭不开，这都是因为水分过多；
如果超过这个时间，做出来的面皮水分少，会干裂。

PinkLoves 2020年03月06日发布

粉粉超爱吃凉皮儿❤️
那就自己动手丰衣足食！
没想到第一次就这么成功，天呐.....

做凉皮总体分为三大步骤：
1⃣️做面筋
2⃣️蒸面皮
3⃣️凉拌凉皮

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