草莓圣诞帽红曲粉红丝绒瑞士卷 by 莉莉菲 - 菜谱

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△ 不同的烤箱不同的脾气，火候仅供参考，请用你自己熟悉的火候；
△ 若条件允许，草莓尽量选深红的、均匀的三角形的比较形象。

莉莉菲 2025年12月发布

圣诞这天，一夜入冬，今年的老天不再假装是夏天，也算是给足了面子。
这个红丝绒瑞士卷操作简单，用的是红曲粉，不用膈应色素或红丝绒精的味道了。
红红的蛋糕体，戴上了草莓圣诞帽，洒上糖粉，气氛一下就出来了。
小王子高呼：“哇，简直是跟圣诞帽一模一样。”
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模具尺寸：28*28cm

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