马卡龙～法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果果酱、巧克力或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。 Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用西班牙语发音音译的结果。

粉红的饼皮，用树莓果酱增加酸味，再加上巧克力榛子酱夹心，这款马卡龙非常的好吃。