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清汤面收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 挂面 适量
- 时蔬 适量
- 水 适量
- 盐 适量
- 葱末 少许
- 香油 少许
- 老陈醋 适量
- 老干妈辣酱 适量
- 味极鲜酱油 适量
清汤面的做法步骤
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步骤 1：
将时蔬洗净切好（这天是我自己在家，家里有做菜剩余的金针菇我用了，可以选择黄瓜等自己喜欢的蔬菜）
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步骤 2：
锅里直接加入适量的水（根据要煮的挂面来定），开火烧开（要是加入的时蔬不易熟就和冷水一起下锅煮哦
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步骤 3：
水开后，下入挂面，加适量盐、味极鲜酱油，煮至面条熟了，再加入葱花，滴几滴香油，这时盛出就可以吃了。我突发奇想的根据自己的口味加入了老陈醋和老干妈辣酱，拌匀，那真是爽口的美味儿哦
小贴士
这道菜没啥技巧，比较清淡罢了
出去游玩回来了就上班，尽管出去也没吃好，可是依然只想吃点儿清淡爽口的饭食，于是就做了这个清汤面，浇上老陈醋，拌上一点儿老干妈辣酱，吼吼..........儿子竟然爱上了这一口
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