酱香四溢,软嫩可口的牛肉,鲜美的汤汁,搭配上一碗白米饭,满足你所有的贴膘需求。
那么问题来了,牛肉,真的好难做!
炖肉费时费力,但却不易入味;香辛料一大把,就是不会用;这肉就吃不上了吗?
牛肉烩饭,简单的电饭锅美味版来了。
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牛肉烩饭制作小妙招,马上教给你:
1)炖肉的香辛料选择:草果+桂皮+八角,炖肉铁三角,多种复合口感的体验让你的炖肉更上一层楼。
2)牛肉更入味的方法:牛肉烩饭其实不需要炖煮,先腌制后炒制,再放到电饭锅里焖制,入味不再难。