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全麦黑椒盐面包
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时间 1小时以上
配菜(中级)
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全麦黑椒盐面包的做法步骤
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小贴士
△ 不同牌子的面粉、不同的空气湿度吸水率不同,请根据面团的实际情况调整液体用量,比如±10~20克;
△ 火候仅供参考,请根据自家的烤箱脾气调整,蒸汽非必需。
莉莉菲
最近发布
这款介于欧包与甜面包之间的全麦咸面包,口感真的很特别,浓郁的黑椒盐香,耐嚼的口感,颇有点中式饼的感觉,既可以当早餐,也可以当主食面包。
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配方可做8个。
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