玫瑰豆沙雪花面包 by BOBO向往蒲公英的自由 - 菜谱

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浏览 28754 收藏 2306 时间 1小时以上切墩(初级)

1.烤箱要提前预热到位，不然面包会膨胀不均匀；晾凉后再吃，口感更酥软有嚼劲，热吃容易粘牙～

2.二次发酵湿度很重要！太干燥会让面包表面结皮，发酵好后取出温水，别让水滴到面包胚上。

BOBO向往蒲公英的自由 2025年12月发布

今天做了这款满满圣诞氛围的玫瑰豆沙雪花面包，不需要模具，做法简单又好吃，也特别适合家庭制作，玫瑰豆沙的甜香裹着麦香，外皮带点微酥，内里松软到掉渣，每一口都像在吃冬日小浪漫；让这个不下雪的城市，也感受到了一丝浪漫的冬日气息！

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