虾仁蒸蛋 by 君子恩 - 菜谱

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浏览 251734 收藏 5409 时间 10-30分钟配菜(中级)

蛋液和温水混合后一定要过滤!!!
不要用冷水，要用温水

君子恩 2018年12月29日发布

超级细腻嫩滑的虾仁蒸蛋，一定要做给孩子吃!
我之前总是做不好蒸蛋，水的比例和火候都掌握的不好，向厨师朋友请教后，才知道自己这么多年都做错了，用了他的方法，我终于做出了超嫩滑细腻的蒸蛋!分享给喜欢吃蒸蛋的朋友。

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