下午请吃茶果子,希望大家能过上一个平平安安的年~
用的模具我精心挑选过,是寓意很好的铃兰、郁金香、山茶花和菊花图案,一口口齿留香,两口万事皆宜~
需要注意的点:
1. 材料记得用铁棍山药,削皮去除粘液的时候稍微注意些;
2. 山药记得隔水蒸;
3. 糕粉就是熟糯米粉,没有的可以用锅现炒,用量标的是30克,但根据实际情况来,建议一点一点加,到不粘手的状态就可以不用加了。
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1. 材料记得用铁棍山药,削皮去除粘液的时候稍微注意些;
2. 山药记得隔水蒸;
3. 糕粉就是熟糯米粉,没有的可以用锅现炒,用量标的是30克,但根据实际情况来,建议一点一点加,到不粘手的状态就可以不用加了;
4. 期待看到大家的作品~