微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在鱼身两边各划两刀,干木耳泡发,萝卜切丝备用。
步骤 2:
洗好的鲫鱼擦干水分,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。
步骤 3:
鱼煎好后,在锅里加入凉水没过鱼(一定要下凉水,才能煮出非常奶白的鱼汤),加入葱和姜煮至沸腾。水初沸时,加入木耳和萝卜丝。
步骤 4:
盖上锅盖,中小火慢炖20分钟这样,炖至汤色奶白,加盐即可。
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼清蒸,比红烧还美味!
比饭店还好吃的清蒸鲫鱼
鲫鱼汤
酱焖鲫鱼
一道菜,被四川人爱的深沉,四川名菜 ·
外婆家红烧鲫鱼(酸甜口)
小白在家也能做出大厨水平的烤鱼
金帝集成灶美食推荐之烤鲫鱼
油炸小鲫鱼
硬菜系列:麻辣烤鱼
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
果酱奶油面包