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黑麦吐司
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配菜(中级)
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黑麦吐司的做法步骤
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小贴士
1.高筋粉因吸水率不同,水量需要有所保留的增减
2.这是两卷的做法,也可以做三卷的山峰型吐司
3.烤箱脾气不同,依据自己烤箱脾气调整温度时间
chrisQ董小仙
2019年10月11日发布
此配方源于雯君老师线上的一次课程,无论手法与味道都是很赞,配方中稍做了自己的修改。
此配方可以做450g吐司2条
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