豆豉鲮鱼炒黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜洗干净后切薄片；

• 步骤 2：

  蒜头拍扁；

• 步骤 3：

  热油锅，爆香蒜头；

• 步骤 4：

  倒进黄瓜，大火爆炒至转色；

• 步骤 5：

  加入豆豉鲮鱼翻炒，边炒边洒水，约炒2分钟；

• 步骤 6：

  放盐、白糖调味，就可以装碟了。