看到最近大家都在出油条的方子，我原来是出了一个南瓜油条，现在出一个原味的吧。这里我想说的是：凡是配方里有酵母的都不是正宗油条的配方，至于有人害怕使用泡打粉、小苏打之类的，那就不要去尝试做油条了，因为这两样东西都是做油条的必须的配料，也是国家允许使用的食品添加剂，而且份量极少，如果这都不能接受的话那就没话说了。