小贴士

1：煲汤应该一次放够水，尽可能不要中途加水，实在没办法，要加水也应该加热的开水；

2：买骨头我喜欢扇骨，据说钙质特别丰富，而且那些肉特别嫩滑； （扇骨就是一块块扇形的骨头）

3：蜜枣会增加汤的甜味，不喜欢的可以不放；

4：关火再放盐，放盐后用汤勺搅拌几下就可以啦；

5：为孩子补钙，我最喜欢骨头汤和鱼汤。